Chefs de Gare 2018

Les terroirs prennent le pouvoir
Du 04/10/2018 au 14/10/2018

Qu'est-ce qu'il se passe ?

Du 4 au 14 octobre: Dégustez des pasteis de nata et même des fruits et légumes de producteurs responsables ! , Portologia, Demain la Terre. Faites aussi un détour pour découvrir la bibliothèque mobile autour de la gastronomie par la Librairie culinaire éphémère.

Du 8 au 12 octobre: Présence de Portolodgia, Maison Colibri

Le 9 octobre: Goûtez à des produits fermiers et locaux et rencontrez les producteurs ! par La Ruche qui dit Oui !

Le 9 et 10 octobre: Participez à un atelier culinaire pour réaliser des granolas avec la blogueuse Pépites de Noisettes

Le 11 octobre: Rencontre avec les producteurs de Demain la terre. Démonstration des techniques de service de restauration. Préparation à base de fruits, cocktails sans alcool et crêpes suzette par le Lycée Hôtelier Montaleau de Sucy-en-Brie.

Le 12 octobre: Dégustez le classique oeuf mayonnaise et ses déclinaisons, animation par Les petites douceurs de cricri

Qu'est-ce qu'on mange ?

L'étoile du Nord:
Menu Chefs de Gare : entrée, plat et dessert. Démonstration de Thierry Marx et son équipe.

Paul:
Sandwich Chefs de Gare : « Atlantique » à 5,70€. Pain sésame, saumon, citron, salade. À retrouver en formule boisson + dessert à 9,30€ et 9,70€.

Super Wild Coffee:
Sandwich Chefs de Gare : «le Bagel saumon fumé» à 6,60€. Pain Bagel, saumon fumé, betterave, raifort, pousses d’épinard. À retrouver en formule boisson + dessert à 10,40€.

Le Fournil:
par Thierry Marx Sandwich Chefs de Gare à 6,80€. Bun’s coeur de saumon fumé avocat et pamplemousse. À retrouver en formaule entrée + plat + dessert à 32,00€.

Grand jeu Chefs de gare

3 façons de gagner plus de 10 000€ de cadeaux après chaque achat dans l'un de nos commerces participants:

  • Collectionnez 3 spécialités du même terroir, et compléter le plateau de jeu à l'intérieur du dépliant ou en ligne
  • Cumulez des vignettes chances pour les tirages au sort hebdomadaires sur le site
  • Profitez des bons à déguster tout de suite
où puis-je en profiter ?
Votre gare : Paris Gare du Nord

Valérie THAROT-DUNAND, directrice de gare

Fabrice LEMONNIER, chef de gare

112, rue de Maubeuge 75010 Paris

horaires

Lundi - Mardi - Mercredi - Jeudi - Dimanche de 04:30 à 01:30

Vendredi - Samedi de 04:30 à 02:30

horaires jours fériés

Lundi - Mardi - Mercredi - Jeudi - Vendredi - Samedi - Dimanche de 04:30 à 01:30